2014年12月09日

クリスマス商品第三弾!!

本日はパネットーネのご紹介ですexclamation×2
パネットーネ.jpg


パネットーネとは、イタリアのクリスマスのパンで、クリスマス前4週間(待降節)には各家庭で焼き、親族や友人に配る習慣がありますひらめき
北イタリアはミラノが発祥で、賞味期限が長いのが特徴でするんるん

パネトーネ菌という酵母を使ったブリオッシュのような生地で、サルタナレーズンとオレンジピールを練り込んでいますexclamation
しっとりとしていて、甘すぎないので、生クリームやアイスクリーム、デザートワインなどと一緒にお楽しみ下さいexclamation×2

ただいまnemoではクリスマスコーナーを作って、今までご紹介した3品を販売していますグッド(上向き矢印)クリスマス盛り合わせ.jpg
nemoのクリスマスのパン菓子で、楽しいクリスマスの集まりになること間違いなしですわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
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2014年12月08日

次はクグロフ!!

先日は当店のシュトーレンのご紹介を致しましたが、本日はnemoオリジナルのクーグロフのご紹介ですexclamation

クーグロフとは、フランスの東北部、ドイツとの国境に位置するアルザス地方の伝統菓子で、
現地では日曜日の朝に焼かれるパンでもあり、アルザス産の白ワインによく合うと言われていますぴかぴか(新しい)
ちなみにnemoのクーグロフはビターなスペイン産の66%のチョコレートと、クランベリーと栗を練り込み、グランマルニエ(オレンジのリキュール)を効かせた、ちょっぴり大人なクーグロフになっていまするんるん
出来上がりはこんな感じひらめきクーグロフ.JPG
これからのパーティーや、家族団欒の場に是非nemoのクリスマス商品を取り入れてみてくださいわーい(嬉しい顔)
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2014年12月05日

クリスマスがやってくる♪

いつの間にやら12月。
街ではクリスマスソングが流れ始めましたね♪今回はそんなクリスマス気分高まる一品のご紹介です!

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シュトーレンきらきら

シュトーレンはドイツ生まれのケーキのような菓子パン。粉砂糖で覆われたパンの中には、ナッツや洋酒漬けのドライフルーツがたっぷりはいって、しっとり、贅沢な味わいとなっておりますハート
こちら、ドイツではクリスマスに向けて一切れずつ頂くのが習わしとなっているこの時期に欠かせないパンなのです電球
何かと人と集まることが多くなる年末、紅茶を淹れて団らんのお供に是非おすすめしたい一品ですにこにこ

大(\2800)と小(\1500)の2サイズでご用意しております。
昨年私は一人暮らしの祖母に小さな方を、家族には大きな方をプレゼントし、喜ばれましたゆきだるま️お持たせにもおすすめです!

クリスマスに思いを馳せるシュトーレン、ぜひお試しください光るハート


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2014年11月13日

クリームたっぷり〜

いつの間にやら11月も半ば。朝晩はぐっと冷え込む日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?
ご無沙汰の更新になってしまいました…申し訳ありませんあせあせ(飛び散る汗)
ブログが更新されていない間にも、またまた新商品が〜 

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季節限定 「ボンボローネ」きらきら
こちらは、ブリオッシュ生地の中に生クリーム入りのリッチなカスタードをたっぷりつめたクリームドーナツ光るハート
中身のクリームが溶けてしまうため、涼しい季節にしかお出ししていないのですが、「あのクリームが入ったドーナツのようなものはないの?」とお客様に度々お尋ねいただく人気商品ですゆきだるまハート️ 
口どけのよい生地にほどよい甘さのクリーム。子どもも大人も大好きなお味に仕上っております!

ちなみに、ボンボローネはイタリア発祥のパン。フィレンツェの人たちは好んでおやつに頂くそう… 
イタリアン気分で濃いめのエスプレッソと一緒にカフェタイムハート️いかがですか?
揚げたてをたっぷりご用意してお待ちしておりますにこにこ

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2014年10月13日

自由が丘*女神まつり2014

自由が丘女神祭り2014
10/12、13の2日間、出店してきました!
今日も雨にも関わらずたくさんのお客さまに来ていただきました〜
ありがとうございましたるんるん

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今回は普段店頭に並んでいないメニューも3種類出品ぴかぴか(新しい)

*三元豚のカツサンド(三元豚200g使用!)
*黒毛和牛のメンチカツサンド
*焼きそばドッグ(ソーセージ丸ごと1本入り)
*津軽地鶏のカツサンド(お馴染の人気商品)
*あんずとカスタードのデニッシュ

以上5品!今回だけの特別商品、ぜひ皆さまにも食べていただきたかったです手(チョキ)パン.jpg

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2014年10月03日

ほくほく♩スウィートポテトパイ


秋の味覚シリーズ第二弾〜
栗のお次は…さつまいも!

「スウィートポテトパイ」のご紹介です光るハート

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ネモのざくっと美味しいパイ生地に、スウィートポテトがつまっております。
こちらは温めて召し上がっていただくのがおすすめです!さつまいもの甘みがたまりません♪
個人的には、さつまいもを連想してしまう(!?)形も可愛い…と思っておりますにこにこ
定番メニューの「りんごのパイ」とは形が違うのです!

寒くなると恋しくなるほくほくスウィートポテトパイ。ぜひぜひ!お試しくださいねきらきら

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2014年10月02日

秋といえば…


いつのまにやら10月。秋も本番ですね!
芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋…色々ありますがやはりパン屋さんとしては「食欲の秋」♪
今年もこの季節になりました、「和栗のモンブラン」のご紹介ですハート

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クロワッサン生地の中には、洋酒がきいたたっぷりのマロンペーストと和栗がまるまる一粒ごろりきらきら
なんとも幸福感あふれるルックスとお味です!
コーヒーを淹れて、ゆったりと召し上がっていただきたい一品です。


まだまだご紹介したい秋の味覚がたくさんございます…!お楽しみに(*^_^*)
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2014年09月06日

秋めく日には、ミートパイ


半そでが寒いほどの日もあり
夜には秋の虫の声がきこえたり
9月に入り、すっかり秋めいてきましたねぴかぴか(新しい)

みなさまいかがお過ごしでしょうか


ちょっぴり涼しい日に、ネモのミートパイはいかがですか?

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さくさく・リッチなパイ生地に
こっくり味のミートソースがたっぷり目
店内でお召し上がりいただくときは、あたためてお出しします
おうちで食べるときも、ぜひしっかりあたためてみてくださいるんるん

秋の夜長、ほっこり気分のミートパイ
お月見のお供にもいいかも三日月exclamation&question

ぜひ召し上がってみてくださいね揺れるハート
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2014年08月01日

**** 夏休みのお知らせ ****

こんばんはるんるん

ネモの夏休みの日程をお知らせします!


8/13(水)〜8/17(日)


以上の5日間となりますexclamation

なお、8/12(日)は 20時閉店(ラストオーダー19時)       
とさせていただきます


皆さまきっとネモが恋しくなる5日間になると思いますが、、、、(なっていただきたいですがひらめき

よろしくお願いしますかわいい


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ずんだっっ!!!!!!


ネモではあまりみかけない食材を使った新商品・・・目


夏らしさ、おいしさたっぷりの”ずんだ”をご紹介しますぴかぴか(新しい)


ずんだ.jpg


牛乳で仕込んだ生地のずんだを巻き込んでお作りしています

生地のしっとり感と、ずっしりと入ったずんだあんに大満足できますよ〜exclamation


1斤、もしくは1/3斤のサイズで販売しています(^^)
以前ご紹介した”大納言”のように、手で豪快にちぎって食べるのがオススメです手(チョキ)

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