2014年01月18日

”バゲット・マルシェ” イベントのご案内

1/17〜1/19まで、渋谷の東急ハンズさんにて”バゲット・マルシェ”が開催されています。
東急ハンズさんとBaguette Lifeさんの共同イベントです。
有名なブーランジェリー各店がバゲットを中心としたパンを販売しております!
もちろんネモも参加しておりますわーい(嬉しい顔)


あのお店に行きたいけど、遠方でなかなか行けないという方、色々なお店のパンを食べ比べたい方などにはぴったりのイベントですよね

明日まで開催しておりますので、お時間があればぜひ足を運んでみてくださいるんるん
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ネモブースぴかぴか(新しい)
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NEWデリ!!”紫のスイートポテト”


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”紫のスイートポテト”

ありそうでなかった紫色のスイートポテト・・キスマーク

メープル風味のポテトとトントロソーセジが入ったスイートポテト。
下にはさっぱりとしたフローマージュブランを添えてあります♪

きっと想像できない味ですよね〜!
このおいしさをぜひお試しいただきたいですぴかぴか(新しい)



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2014年01月13日

デカモーン!

今日はネモのお隣のお店、”牛太郎”さんのご主人のお誕生日ぴかぴか(新しい)
ということで、特別注文が入りましたるんるん

それがこちら

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”モーン”が12個分・・・

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他にはないケーキ風のパンバースデー

”モーン”好きにはたまらない・・
かぶりつきたいですねキスマーク



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2014年01月09日

2014年〜干支パン〜

明けましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願い致します!!


今年の干支パンはその名も”馬パン”

ブリオッシュの生地の中にカスタードクリームを詰めましたかわいい

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こうしてみました・・

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今年の年男”湧井さん”

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良い1年になりますようにぴかぴか(新しい)

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2013年12月28日

ありがとうございます!!!

先日無事に6周年記念日を迎えることができましたぴかぴか(新しい)

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シェフるんるん


そして今年も大変お世話になりました。
今後も美味しいパンや料理、素敵な空間を皆さまに楽しんでいただけるよう
スタッフ一同邁進してまいります(^^)

2014年もどうぞよろしくお願い致しますぴかぴか(新しい)

素敵な年明けになりますように〜ぴかぴか(新しい)
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2013年12月21日

12/22 ネモ6周年記念日!!!

明日12/22はネモの6歳目の誕生日ですぴかぴか(新しい)

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ご来店いただいた方にネモの人気商品”パネ・プリエーゼ”を1本プレゼントさせていただきまするんるん

ぜひ皆さまもご一緒にお祝いしてください演劇ぴかぴか(新しい)

シェフは先ほど出勤・・これから美味しいパンを準備いたしますぴかぴか(新しい)
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2013年12月07日

シェフの気まぐれパン

最近1日限定!!のシェフの気まぐれパンがお店に並ぶことがありまするんるん

先日は人気商品”トマトフランス”を使った”トマトフランスのタルティーヌ”
昨日は卵がまるごと1個包まれた”ポパイエッグ”

本日は”クロワッサン・タルト・フリュイ”

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冬らしくてとってもキレイなタルトでしたぴかぴか(新しい)

シェフの限定スペシャルパンに出会ったら買わなきゃ損ですよ〜手(チョキ)
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nemo's Merry Christmas

こんばんは!
先日からクリスマス商品が店頭に並び始めましたぴかぴか(新しい)

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"森のクグロフ"
"シュトーレン"
"パネットーネ"


それぞれのご紹介はまた改めてぴかぴか(新しい)

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2013年11月23日

”ヴァン・ルージュ・オ・ノワ” NEW

こんばんは〜!

今日は本日からの新商品をご紹介いたします!
その前に、、
先日ブログをみてディナーを食べに来て下さったお客様がいらっしゃいましたぴかぴか(新しい)

ものすごく嬉しかったですもうやだ〜(悲しい顔)
ありがとうございましたm(^^)m
また来ていただけたら嬉しいでするんるん


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”ヴァン・ルージュ・オ・ノワ”

ライ麦25%の生地に赤ワインを一緒に練りこんでいます。
風味と、クルミの食感、それと生地のしっとりとした舌触りがなんともオシャレな味わいです揺れるハート

ハーフサイズでも販売しております

チーズやワインとともにいかがでしょうかバー

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2013年11月21日

紅玉のタルト


お久しぶりになってしまいましたm(_ _)m


さっそくですが、この美しいものは一体・・・ぴかぴか(新しい)

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”紅玉のタルト”です
”黒いちぢくのタルト”はいったんお休みをさせていただき、その間はこちらの”紅玉のタルト”を
販売させていただきまするんるん

青森県産の紅玉をぎっしり詰め込んでいます!
少し温めて食べてもおいしいですよ〜

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ホールの状態ももちろんきれいで美味しそうなのですが、私はこのカットした状態が大好き・・
タルト生地とリンゴの実と皮の色合いがなんとも言えないのですキスマーク

人気商品で早めに完売してしまうことも多々ありますが、
短期、期間限定なので出会ったときはぜひお試しくださいませかわいい

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2013年10月29日

ディナーセット新メインのご紹介♪



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”ローストポーク・ドゥ・リーヴル”


シェフが丹念に焼き上げたローストポーク
をメインにオープンサンド風に仕上げました

使用しているパンは”ドゥ・リーヴル”
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数品を、一つのお皿に美味しいとこだけ凝縮したような、
贅沢な1品ですぴかぴか(新しい)


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DINNER SET

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"チャバッタ”


皆さんネモのチャバッタは食べたことありますか??





おいしいんですキスマーク


以前お伝えした三重県産の小麦「タマイズミ」を使用したイタリアの食事パン。
口どけのよい食感・・が一番の特徴です。

そのままでも香りを楽しめますし、塩気を効かせたオリーヴオイルをつけたり、サンドウィッチにしたり、
色々とお試しくださいるんるん


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2013年10月24日

かぼちゃのラスク

季節のお菓子商品”かぼちゃのラスク”を本日から販売開始いたしましたるんるん

先日ご紹介いたしました”かぼちゃのパン・ド・ミ”で作ったラスクです!

ほんのりとした野菜の甘みが引き立つかわいいラスク。

ちょっとした贈り物にもいいですよ〜ぴかぴか(新しい)


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2013年10月19日

**NEW デリ**

こんばんは!

今日は新しいデリのご紹介でするんるん

”モッツァレラチーズのオリーヴオイル漬け”

モッツァチーズとグリーン・ブラックオリーヴをハーブとともにオリーヴオイルで漬けこみました。


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残ったオイルはビネガーなどを加えてドレッシングとしてお使いくださいぴかぴか(新しい)

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2013年10月08日

nemo の おかし


ネモのお菓子はどれも戦力商品です
ありがたくも、口コミなどで広めていただき最近ではお作りするのが間に合わない
ほどになってまいりましたぴかぴか(新しい)

みなさまありがとうございますexclamation×2


なぜ人気かというと、やっぱりどれもおいしいexclamation

ゴマのチュイール・ノアゼット・ココナッツラスク・・・・などなど
どれも個性があって素敵なお菓子たちですわーい(嬉しい顔)


ちょっとした手土産や、ギフトにもいかがでしょうか♪



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2013年10月07日

"Dinner set"メインが新しくなりました!

こんばんはー!
昨日のつづき・・・


美しいクリームがたっぷり詰まっていたのは・・・・
”ボンボローネ”
イタリア風クリームドーナツです!秋冬の楽しみの1つでするんるん

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ブリオッシュの生地で作ったドーナツに生クリーム入りのカスタードをたっぷり詰めましたexclamation


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”夜のパン・ア・ラ・ピッツァ”


タコライス風のタルティーヌが終了し、
夜のパン・ア・ラ・ピッツァがディナーセットのメインに登場です!


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今回は他にはないピッツァ。
ピッツァなのにすごく厚い。
野菜もたっぷり!
そして秋の味覚、きのこのソテーをゴロゴロとかけてみましたぴかぴか(新しい)

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これがピッツァ?と思って楽しんで食べていただきたいなぁと思っていますわーい(嬉しい顔)




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また、メインの1つ”nemo風フルーツのタルティーヌ”
も新メニューに替わる予定です!

近日中にご紹介いたしますのでお楽しみに手(チョキ)
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2013年10月06日

Halloween!!

街中でもハロウィン商品が目につくようになりましたね〜
これが過ぎるとクリスマス・・お正月・・桜・・
やっぱり1年経つの早いなぁと少し怯えます・・・ふらふら


ネモでは今年も”かぼちゃのパン・ド・ミ”を販売しております♪

えびすかぼちゃを生地に練りこんでいるのでほんのり甘く、お子様にも大好評でするんるん

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見た目もかわいい揺れるハート



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そして、これは!?

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次回お楽しみに〜
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2013年10月04日

**ミートパイ と ローストポーク**


”ミートパイ”

が帰ってきましたぴかぴか(新しい)

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牛肉・豚肉・お野菜たっぷり使って、ディーナーの1品のようなオシャレな味。
なのにどこか懐かしい味わいがするのが私は大好きですキスマーク


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ディナータイム用に”ローストポーク”

焼きましたぴかぴか(新しい)

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ディナーセットでお出しする予定です
どのようなかたちになるか・・・
お楽しみに〜ハートたち(複数ハート)
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2013年10月03日

今日も新商品! 今年も和栗のモンブラン 販売開始です! 


こんばんは〜!
今日も新商品のご紹介です♪
この”和栗のモンブラン”
楽しみにしていてくださった方も多いのではないでしょうかぴかぴか(新しい)

やっぱりおいし〜っ黒ハート

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そして、きれい〜ぴかぴか(新しい)

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大粒の甘露煮の栗がまるごと1個、和栗ペーストは愛媛県産。

美味しさがたっぷり詰まっています^^


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前回UPしました”薄皮かぼちゃ”
本日から販売開始いたしましたexclamation

まだまだ季節の商品、新商品をご用意していますので、
次回のUPもお楽しみにしていてくださいかわいい
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2013年10月01日

またまた新商品!!

近日発売予定の秋の新商品のご紹介ですぴかぴか(新しい)


これまでのネモではあまり見かけなかった
和菓子のようなパン。
”薄皮かぼちゃ”

薄ーい生地にたっぷりのかぼちゃ餡
程よい甘さと、ゴロッと入ったかぼちゃ
薄い生地とのバランスが絶妙です


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ディナーセットのメインも近日中にリニューアルしますので
追ってご紹介いたします手(パー)
お楽しみに・・・るんるん




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